目录
研究与应用
重组大肠杆菌表达绿色气球菌丙酮酸氧化酶的条件优化 卢俊文;张薷月;何宣贝;周紫薇;吕嘉猛;施沁怡;张建国;1-6
氧化硫硫杆菌和氧化亚铁硫杆菌的混合培养及其在MFC生物浸出中的应用初探 郑艳;李秀芬;7-11
具有改善去卵巢小鼠钙磷吸收作用的益生菌筛选与鉴定 杭宜岭;于婧;林祥娜;周炜;夏永军;王光强;张汇;熊智强;艾连中;12-17
生物表面活性剂高产菌株的选育及产物性能研究 张卉;陈小旭;王亚茹;尤小明;18-22
枯草芽孢杆菌HS-A38高产抗菌肽突变株的筛选及其抑菌机理的研究 孟兆丽;丛丽娜;曾国洪;马艺萌;23-28
大肠杆菌工程菌高密度发酵生产L-抗坏血酸-2-葡糖苷酶 余玉奎;桂馨;李平;李敏;29-34
玉米芯-海藻酸钠共固定化重组大肠杆菌生产NAD 亢涵;李红梅;35-41
白念珠菌翻译起始因子蛋白Ca-tif1的表达和纯化 姜静;蒋晨晓;曹张军;42-46
红曲干酪的工艺及成熟特性研究 袁然;王光强;张汇;印伯星;熊智强;艾连中;夏永军;47-58专论
嗜冷菌和耐热菌对奶粉品质的影响 李盈盈;夏永军;王光强;张汇;艾连中;熊智强;59-65
敬告作者 46
本刊声明 58
2018第十六届全国防霉防菌技术研讨及产品交流会《工业微生物》会议专题论文征集通知 66
工业微生物 67
《工业微生物》期刊广告刊载办法 68